Croquetas de carne fresca o deshidratada

¿Qué son las croquetas de carne fresca?

Afirmar que un trozo de croqueta se ha elaborado con “carne fresca” suele ser sinónimo de gran calidad y calidad.nutrición ideal, según la dieta del perro carnívoro de aquella época. Pero, ¿qué entendemos por “carne fresca”? ¿Tiene sentido considerar “fresca” en el sentido clásico?

definición

En realidad, como comprenderás, la carne “fresca” no se puede convertir en alimento seco, por lo que es solo carne y no alimento seco. La idea de alimentos secos en lugar de húmedos implica necesariamente una transformación lo que, en rigor, hace imposible permanecer en presencia de carne “fresca”.

Al formular una receta, el objetivo es elaborar el alimento con harina animal o con carne fresca. Sólo en esta etapa del proceso el materia prima se experimenta como fresco por última vez. Una vez seleccionada, esta carne se coloca en un recipiente con agua para formar una pasta más líquida que se puede procesar y cocinar. Entonces será ella extruido para darle la forma que conocemos hoy.

ventajas y desventajas

En general, la carne fresca significa que puede ser consumida por animales y, a veces, por humanos cuando se trata de carne premium procedente de croquetas de alta calidad. En este caso significa que no contiene sin entrañas y que sea fácil de digerir. Su valor proteico suele ser satisfactorio porque su valor biológico suele ser elevado. Esto es especialmente cierto en el caso de la carne fresca de calidad humana.

En resumen es cualidades se resumen a continuación:

• Apto para consumo animal (a diferencia de muchos subproductos).
• a veces calidad humana
• valor biológico interesante
• buena calidad nutricional

Sin embargo, eso es Calidad nutricional Depende en gran medida de la extrusión, ya que esta puede destruir la mayoría de los nutrientes de la carne durante el proceso.

Los costos

En general, los platos de carne fresca se mantienen más caro como los demás. Hay que decir que comer una croqueta de este tipo puede tener un beneficio real si la fuente de proteínas es de alta calidad y no se ha cocinado dos veces. El precio varía en promedio. entre 7 y 16 €/kg.

Nuestra opinion

La ventaja de la carne fresca es que esta materia prima no sale de la cadena de frío. Se transportan y luego se almacenan hasta su cocción definitiva. Si bien este proceso no está expuesto a estrés térmico, sufren su primera transformación al pasar por la extrusora al final del ciclo. Su uno y solo El procesamiento térmico les permite almacenar mejor los nutrientes.

¿Qué son las croquetas/alimentos deshidratados?

Lo mismo se aplica durante el formulación Para el producto optamos por elegir entre carne fresca, carne seca y posiblemente subproductos animales (o proteínas de harina animal) si se trata de un alimento seco básico de dudosa calidad.

definición

A diferencia de la carne fresca, no se agrega carne deshidratada a la mezcla para humedecer las croquetas. Éste ya está deshidratado, lo que significa que efectivamente es uno. Comida de carne. Esta harina proviene de músculos blancos, músculos rojos o incluso glándulas, que son partes muy digeribles por los perros y que muchas veces tienen un muy buen valor biológico.

Los pros y los contras

Cuando se trata de croquetas de alta calidad, la carne seca suele ser incluso más rica en proteínas que la carne fresca. También depende de la textura de la carne. Como ya hemos dicho: si proviene de una parte como los músculos y la carne, todo apunta a ello. valor biológico será alto. Sin embargo, cuando se trata de proteínas del tejido conectivo, como ligamentos y tendones, la tendencia se invierte.

De forma resumida, sus cualidades se pueden resumir en las siguientes:

• apto para consumo animal
• a veces calidad humana
• Mayor valor biológico que la mayoría de los tipos de carne fresca en Premium
• una buena calidad nutricional si es de buena calidad

Viceversa, son múltiplos. Deshidración Es posible que la calidad de sus proteínas y su carga de aminoácidos hayan cambiado. Además, es más probable que se oculte el uso de partes de animales no deseadas y pobres en nutrientes. El beneficio depende principalmente de la calidad del corte de carne utilizado.

Precio

Los snacks de carne seca no siempre son más caros. Por supuesto, en comparación con los alimentos secos básicos que contienen subproductos animales o harina de carne animal. cuerpo, la carne deshidratada te parecerá mucho más cara. En general, el precio de las croquetas de cecina premium varía entre 3 y 14 €/kg.

Observar

Aquí la carne pasa por diversos procesos de procesamiento, normalmente a altas temperaturas, para convertirla en harina. Desafortunadamente, este método puede cambiarincluso destruir el valor nutricional de un producto.

Comparación entre los dos tipos de carne.

Como hemos podido comprobar, los dos tipos de carne tienen tanto similitudes como diferencias que nos permiten formarnos una opinión sobre ellas. Relevancia de uno o de otro.

similitudes y diferencias

Ambos tipos de carne están destinados al consumo animal. seguro para su consumo. Irónicamente, otra similitud entre ellos es que, dado que se trata de cocinar, ninguno de los dos puede preparar la carne exactamente como la consumiría un perro en la naturaleza. Pérdida de nutrientes consistente independientemente del método elegido.

La diferencia clave entre una croqueta de carne fresca y una croqueta de cecina es que la cecina está deshidratada. cocinado dos veces, la primera vez antes de pasar por el extrusor y la segunda vez en el extrusor. Para carne fresca, el paso por el extrusor marca eltransformación única de esta carne fresca en el elemento deshidratado.

comparación de precios

La calidad a priori Con la misma y similar gama sobraría una bolsa de pienso elaborado con carne seca más económico como una bolsa de alimento seco elaborado con carne fresca. El mejor ejemplo de ello es el pienso de Ultra Premium Direct. Los productos alimenticios secos de la marca no están sujetos a fluctuaciones reales de precios, especialmente porque están sujetos a la estrategia comercial del «productor directo», es decir, al precio de fábrica.

Sin embargo, hay un trozo de croqueta que destaca del resto. Es Aumento de proteínas. Consiste en carne fresca y cruda mezclada con carne seca. Las croquetas Protein Boost no tienen bolsa de 12kg como las demás, lo que nos obliga a comparar el precio sólo de la bolsa de 3kg con la bolsa de 4kg del resto de croquetas.

Tomemos el ejemplo de súper premium, la bolsa de 4 kg cuesta 6,72 €/kg sin suscripción, en comparación con la principesca suma de 9,97 €/kg de los snacks Protein Boost. La diferencia de un kilogramo entre ambos no justifica tal diferencia.

Diploma

Al examinar un trozo de croqueta como otro, vemos que es un alimento deshidratado en todos los aspectos. Si bien es cierto que la carne fresca que pasa por el extrusor aún está sin procesar, a diferencia de la carne seca, aún quedarán sus croquetas. más débil (en grandes cantidades) en proteínas por una sencilla razón: el extrusor no permite colocar allí suficiente carne fresca para obtener suficientes proteínas para el animal.

Alcanzar ciertos niveles de proteínas que pueden tener algunos tipos de carne seca no sería posible con la carne fresca por razones puramente técnicas. La proporción de carne fresca en un producto final rara vez excede 35%. Sin embargo, ¿importa? Si y no. Sí, porque el animal necesita un mínimo de proteínas para beneficiarse de los beneficios para sus músculos o incluso para su estructura orgánica. No, porque eso Calidad de la proteína tiene prioridad sobre la cantidad.

Eso es exactamente lo que el RPP (o Relación proteína-fósforo) tiende a revelar. Independientemente de las cantidades respectivas, si las croquetas tienen un alto contenido de fósforo, se puede suponer fácilmente que también hay un contenido igualmente alto de huesos y cartílagos, ya que son partes que contienen mucho fósforo. Por el contrario, un RPP bajo indica que las croquetas contienen más carne que material cartilaginosoy por tanto de muy buena calidad nutricional.

Comparativa de las mejores croquetas de carne fresca

Ahora echemos un vistazo general. mejores ofertas con carne fresca. ¿Qué nos ofrecen marcas como Ultra Premium Direct, Dog Chef y Franklin Pet Food?

Ultra Premium Direct – Aumento de proteínas

Protein Boost es una receta que no se parece en nada a las demás. De hecho, mezcla las diferentes carnes deshidratadas y carne cruda de pollo. Según la marca, la carne cruda tiene la ventaja de favorecer una mejor digestión pero también un muy buen desarrollo muscular.

producto

formulado sin cerealesLa eficacia de la composición de las croquetas Protein Boost se basa en la presencia de carne fresca, lo que garantiza una buena musculatura, el mantenimiento de un peso ideal o incluso una piel sana y un cabello bonito y brillante. Para una salud articular óptima, la marca ofrece un suplemento con condroitina y glucosamina.

Precio

Sin abono, la bolsa de pienso cuesta 7,24€/kg por sólo 6,51€/kg para los clientes de la marca por un saco de pienso de 8kg.

Observar

Para preservar la calidad de la proteína animal, la marca decidió hacer esto. Secado en frío. En otras palabras: congelación seguida de una caída de presión para secarse. Esto evita el clásico proceso de cocción a altas temperaturas y la fuga de nutrientes.

comida para mascotas franklin

La marca Franklin Pet Food se especializa en la producción de alimentos secos, su receta. simplificado y sólo contiene lo esencial. Granos, gluten, azúcar, aditivos, potenciadores del sabor, todo está ahí. descartado para que el perro pueda beneficiarse de los nutrientes puros de las materias primas.

producto

Tres de sus croquetas contienen exceso 30% proteína : la receta de pato, la receta de pollo y la receta de salmón con un 34%. Al eliminar los agentes químicos de la fórmula, el perro tiene un acceso más directo a ellos aminoácidosVitaminas del complejo B o incluso minerales como el zinc, todos ellos encontrados en la carne.

Precio

No todas las recetas tienen el mismo precio. La receta del pato realmente cuesta 8,10€/kg la receta de salmón es un poco más barata 7,88€/kg mientras que el más barato de todos es el pollo, que equivale a esto 7,38€/kg.
Sin embargo, nuestro código de promoción de Franklin Pet Food puede ofrecerle algo 12€ No hay valor mínimo de pedido para su primer pedido. La entrega es gratuita.

Observar

Si buscas una experiencia gastronómica sin riesgo de alergia Para tu perro, Franklin Pet Food es una de las mejores marcas para alimentarlo sin provocar el sistema inmunológico. Las recetas no sólo son saludables, sino también variadas y sabrosas. Las croquetas se cuecen lentamente y a baja temperatura.

Exclusivamente en Conseils-animals.fr

40% de descuento en pedidos superiores a 10€ con este código promocional de Franklin Pet Food

MOSTRAR CÓDIGO

cocinero perro

El catering belga es conocido por sus composiciones. completo y nutritivo. Su especialidad es ofrecer comidas adaptadas al mayor número posible de perros que quieran recuperar o mantener su forma olímpica gracias a la carne fresca.

producto

La marca ofrece dos recetas, con pollo y pato. Al igual que los alimentos de la marca Franklin Pet Food, Dog Chef también garantiza cocción lenta y para baja temperatura para preservar todos los beneficios nutricionales.

Precio

El precio de Dog Chef se basa en el tamaño, el peso y el perfil de salud del perro. Los precios empiezan en 1,30€/día para las razas más pequeñas y alcanzan un mínimo de 4,20 €/día para razas más grandes.
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Observar

Dog Chef es una de las marcas más interesantes tanto a nivel nutricional como económico. Tenga en cuenta que ahora puede beneficiarse de nuestro código promocional Dog Chef que le ofrece lo siguiente -30% de descuento en tu primer pedidocuya entrega es siempre gratuita.

Tabla resumen de las mejores croquetas de carne fresca

Comparativa de las mejores croquetas/piensos secos para perros

Entre los alimentos deshidratados que ofrecemos Naku Se trata de una opción a la vez nutritiva e inteligente, que permite al perro recuperar gran parte de los nutrientes de la materia prima original e hidratarse gracias al agua que se añade al preparado seco.

Naku

Naku es una marca que ofrece una comida deshidratada en un saquito sabroso, sabroso y sobre todo muy nutritivo. Prefiere las fuentes de proteínas, frutas y verduras a los cereales.

producto

Dependiendo del perfil del perro, te beneficiarás de varias recetas. Al secar el comedero, el perro también puede beneficiarse de una buena hidratación, ya que se debe verter una cierta cantidad de agua para volver a inflar el contenido del comedero y servir la comida como debe ser. Además, debes saber que los platos Naku tienen una bonita apariencia. 35% proteína17% grasa y 2,35% fibra cruda.

Precio

Naku ofrece 12 recetas con diferentes precios de 9,18 a 12,81 €/kg dependiendo del modelo elegido. Sin embargo, gracias a nuestro código promocional Naku podrás beneficiarte de un 20% de descuento en tu primer pedido.

Observar

Teniendo en cuenta la cantidad de agua que debe consumir el perro en cada comida Naku, no hace falta decir que es un método único e ideal para perros que lo padecen. Problemas de riñon.

Nuestra opinión a la hora de elegir entre trozos de carne fresca o deshidratada

Lo entenderás ahora. Si lo único que importa es la cantidad, sería más prudente limitarse únicamente a la carne deshidratada. EL extrusoraEspecialmente a altas temperaturas, no son ideales para secar y al mismo tiempo conservan todos los valores nutricionales de los alimentos secos. Por lo tanto, es imposible obtener uno Contenido de proteínas similar al de una presa natural a la hora de preparar croquetas de carne fresca. Claro, esto no se cocina dos veces, pero tiene menos proteínas que la versión deshidratada.

¿Podemos ser felices con la carne deshidratada? No porque cocinar demasiado De hecho, suele ser un elemento que contiene proteínas malas, especialmente cuando se trata de fuentes como los huesos o incluso el tejido conectivo. La carne fresca, baja en proteínas pero de gran calidad siempre es mejor que la cecina con un alto contenido en canal y viceversa. finalmente solo eso Calidad Las materias primas son realmente importantes.

Preguntas frecuentes

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