Comida para gatos sin cereales: nuestra opinión veterinaria

SLos envases de comida para gatos contienen sistemáticamente mensajes publicitarios como “salud de las articulaciones”, “pelaje brillante” o “estimula la inmunidad”. Estas afirmaciones, que supuestamente dan testimonio de la calidad superior de un producto, se han arraigado en nuestras mentes como necesidades legítimas. Y hay uno que es particularmente popular. Alimentos para mascotas desde hace varios años: el famoso “sin cereales”. Pero, ¿excluir arroz, trigo o maíz de la dieta de nuestros gatos garantiza necesariamente la calidad nutricional? Aquí te doy mi opinión veterinaria.

El mercado de este producto en Francia se estima en más de 4 mil millones de euros. Alimentación animal es tan gigantesco como buscado: aunque está dominado por grandes corporaciones multinacionales, los recién llegados acuden allí cada año. Para qué ? Porque la comida para perros y gatos es un negocio extremadamente lucrativo. Y por esta razón, la cuestión de los cereales en los alimentos secos nos lleva inevitablemente a otra preocupación: el abuso de marketing.

El marketing es la forma en que promocionamos un producto para persuadir a los consumidores a comprarlo (ejemplo: el perfume que te hace atractivo nada más usarlo). Para la nutrición de nuestras mascotas, se trata de declaraciones sobre los beneficios del producto que deben convencer al comprador de su superioridad frente a otras opciones disponibles. A veces, estas promesas demuestran una mejora real en los alimentos (este es particularmente el caso de la afirmación de “sin conservantes sintéticos”) y, a veces, simplemente crean una necesidad donde en realidad no existe ninguna. . La tendencia “sin cereales” cae más en el último escenario.

Resumen

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Sin cereales y de vuelta a la comida natural para gatos: la nueva tendencia

Al igual que los vampiros atraídos por la sangre, los consumidores somos cada vez más adictos al «San».S » en nuestra comida. “Sin gluten”, “Sin azúcar”, “Sin OGM”, “Sin conservantes”. Sí, “libre de” es relevante cuando se trata de eliminar ingredientes y aditivos cuestionables (o francamente dañinos) de los alimentos: conservantes y colorantes sintéticos, aromas y potenciadores del sabor, etc. Sin embargo, en ciertos casos el consumidor se deja influenciar en una manera de inducir cazas de brujas alimentarias sin que siempre esté justificada o sea relevante. Este suele ser el caso de la comida para gatos sin cereales.

Básicamente, este concepto se basa en la idea de ofrecer a nuestro pueblo una alimentación más cercana a la que la naturaleza habría destinado para ellos. Los gatos son carnívoros puros y se alimentan únicamente de las presas (pájaros y pequeños roedores) que cazan en la naturaleza. Por lo tanto, se necesita una dieta rica en proteínas animales, incluidas carnes y despojos, en lugar de cereales, que son ricos en carbohidratos y pueden provocar alergias o intolerancias alimentarias.

Presentado de esta manera, el argumento parece imparable y los especialistas en marketing han podido sacar provecho de él impulsando la idea de que «sin cereales» es sinónimo de «saludable y natural», aumentando así el atractivo de este tipo de producto para los consumidores. Tanto es así que todas las marcas tuvieron que adaptarse a esta nueva tendencia y ofrecer en su gama comida para gatos sin cereales. ¡Pero veremos que la palabra “sin cereales” no es necesariamente garantía de calidad! En realidad la situación es más compleja de lo que parece.

¿Croquetas sin cereales, es decir sin hidratos de carbono?

Algunos me recordarán que el azúcar rápidamente se vuelve tóxico para nuestros gatos porque la evolución los ha programado para comer poco. Sin embargo, al evitar los cereales también esperamos evitar el azúcar. Entonces es cierto que los cereales son ricos en almidón, un carbohidrato complejo que sirve como reserva de energía para las plantas. También es cierto que la mejor comida para gatos sin cereales es baja en carbohidratos. Sin embargo, esto no es en absoluto una regla general: eliminar los cereales de la composición del pienso no necesariamente soluciona el problema del azúcar en la ración de nuestros gatos.

Para entender por qué, tomemos un momento y expliquemos cómo se hacen las croquetas. Esta presentación de los alimentos, tan práctica, reproducible y económica (para los fabricantes), se consigue gracias a una tecnología clave: la llamo cocción por extrusión. Para implementar esto necesitas almidón en la mezcla extruida. Es decir, nada de almidón: nada de croquetas. Y luego deberías utilizar otros alimentos para el día a día de tu bola de pelo: dale buena comida para gatos o prepárale una ración casera. Alternativas interesantes, pero significativamente más caras y/o más restrictivas.

Entonces se entiende la idea: si un fabricante excluye los cereales de su lista de ingredientes, tiene que buscar almidón en otra parte. Por ejemplo en boniatos, patatas o legumbres (como guisantes o lentejas). Ingredientes que ciertamente no contienen gluten (pero ¿es eso realmente un problema?) pero que también tienen sus desventajas, como por ejemplo: B. menor digestibilidad, lo que puede provocar problemas digestivos (hinchazón, flatulencias, heces malolientes). Sobre todo, tienen un contenido en carbohidratos completamente comparable al de los cereales. Obviamente, las croquetas sin cereales pueden contener tantos o más carbohidratos que las croquetas sin cereales si contienen grandes cantidades de guisantes o patatas.

EL Alimentación animalEs un poco como los cosméticos o los plásticos alimentarios: cuando eliminamos un ingrediente que tiene mala reputación, lo reemplazamos por otro, más joven y menos conocido, que también revela sus defectos (o incluso su toxicidad) después de algunos años. La lógica sin cereales, por tanto, no es la adecuada para nuestros gatos: se trata de reducir al mínimo absoluto la cantidad de almidón, independientemente de si procede de cereales, patatas o incluso legumbres. . Sólo así podremos obtener alimento con un perfil nutricional adaptado a los carnívoros esenciales de nuestros gatos.

Granos en alimentos secos: ¿riesgo de alergias e intolerancias?

Es posible que algunos hayan ido un paso más allá y hayan consultado libros, sitios web y grupos de discusión sobre el tema de los productos sin cereales y, por lo tanto, sientan que tienen argumentos más legítimos a favor de esta moda pasajera. A este respecto, quisiera destacar la credibilidad de numerosos argumentos pseudocientíficos difundidos en Internet, ciertamente difundidos por auténticos entusiastas, pero que no siempre son competentes en cuestiones nutricionales o médicas. Si desea hechos sólidos, prefiera datos científicos sólidos, controlados y reproducibles. A veces, clasificar es difícil, pero te permite estar al día con las realidades de la nutrición felina.

Por ejemplo, muchos afirman que los cereales son responsables de alergias e intolerancias alimentarias (observamos que se trata de dos enfermedades diferentes), sobre todo por el gluten que contienen. Esto es técnicamente cierto, pero estadísticamente falso. Si bien nuestros gatos tienen alergias a los cereales e intolerancia al gluten, siguen siendo poco comunes y los dueños los sobrediagnostican. ¡La desinformación conduce a crímenes sucios! La diarrea o los vómitos esporádicos no son necesariamente un indicio de gluten o maíz en nuestra croqueta. Recuerda que la comida para gatos contiene muchos ingredientes (elaboradamente procesados ​​y de diferentes orígenes). Varios de ellos pueden ser responsables de reacciones alérgicas o intolerancias. Además, los ingredientes más comúnmente contaminados para los gatos son la carne de res, los productos lácteos y el pescado… ¡no los cereales!

Comida para gatos sin cereales: mi opinión veterinaria

Entonces tu comida seca, ¿con o sin muesli? Voy a responder esta pregunta… ¡diciéndote que la pregunta no está ahí! Existe evidencia de alimentos para gatos de alta calidad, digeribles, saludables y sabrosos que contienen cereales y otros que no contienen cereales. También nos gustaría señalar que cereales como el arroz o el maíz no contienen gluten (por si eso te preocupa). Que el arroz y el maíz tienen menos proteínas que el trigo, que contiene gluten. O que el maíz puede provocar alergias en determinados casos, ¡pero no al gluten! Podríamos seguir así durante mucho tiempo.

No existe un alimento milagroso ni un ingrediente ideal. Hay objetivos nutricionales que es necesario establecer y existen diferentes formas de alcanzarlos. La diferencia radica en la seriedad del fabricante y en su capacidad para aceptar que un producto de mayor calidad suele ser más caro. Costes adicionales que seguramente se verán compensados ​​a largo plazo por menores costes sanitarios (consultas, exámenes, medicamentos).

Cualquiera que sea su motivación inicial para adoptar una dieta sin cereales, recuerde dos cosas para optimizar sus elecciones de croquetas. En primer lugar, elija un producto de calidad con un perfil nutricional acreditado. Rara vez son las declaraciones de marketing las que lo demuestran, sino más bien el enfoque analítico de una disciplina. Esto no siempre es fácil, pero para conseguirlo te recomendamos leer nuestro artículo sobre elegir la mejor comida para gatos, que detalla los indicadores clave para evaluar la calidad de una receta. Sin embargo, si tiene prisa, simplemente puede utilizar nuestro comparador dinámico de croquetas que aparece a continuación. Introduciendo las características de tu gato tendrás acceso directo a las referencias que recomendamos para su perfil.

¿Cuáles son los mejores alimentos secos para gatos con o sin cereales?

Para alimentar adecuadamente a un gato, es importante tener en cuenta las necesidades relacionadas con su edad, estado fisiológico y nivel de actividad. Para saber qué pienso con o sin cereales le conviene más a tu gato, simplemente introduce sus características:

Gato adulto castrado Virbac HPM

Proteínas: 44.0 %

Grasas: 13.5 %

Carbohidratos: 18.0 %

Minerales: 8.5 %

Fósforo: 1.1 %

Relación proteína/fósforo: 40

Energía : 3520 calorías/kg

Proporción de proteínas a calorías: 125 gramos/Mcal

Sin cereales:

País de fabricación: Francia

Ziggy gato esterilizado o de interior

Proteínas: 44.0 %

Grasas: 13.5 %

Carbohidratos: 24.2 %

Minerales: 6.5 %

Fósforo: 0,77 %

Relación proteína/fósforo: 56

Energía : 3535 calorías/kg

Proporción de proteínas a calorías: 124 gramos/Mcal

Sin cereales:

País de fabricación: Francia

Esterilizado Ultra Premium Directo o gato de interior

Proteínas: 43.0 %

Grasas: 15.0 %

Carbohidratos: 23.0 %

Minerales: 9.0 %

Fósforo: 1.1 %

Relación proteína/fósforo: 39

Energía : 3585 calorías/kg

Proporción de proteínas a calorías: 120 gramos/Mcal

Sin cereales:

País de fabricación: Francia